THE COMPETITION
FOR///
WHITE TEA
畲乡茶情，魂牵梦绕。
当十六位席主身着畲乡服饰入座，当音乐奏起袅袅乡音，当一个个精心设计的茶席布满广场，一场盛大的茶乡庆典，便也正式拉开序幕。
方家山第一书记郑延芳（左）
福鼎市畲茗香茶业有限公司董事长钟金水（右）
桃红柳绿歌盛世，畲歌畲舞颂华章。三月三节，本就是畲族传统当中最为盛大的节日，载歌载舞自不可或缺，乌米饭、畲乡酒等美食更是让人食指大动。方家山村作为传统畲乡，不仅畲族风情引人入胜，茶乡茶情也同样让人流连难忘。
本次白茶故里·方家山三月三斗茶赛旨在通过传统斗茶的活动形式，对2019年方家山出产白毫银针从专业角度进行全面审核评分，选出茶色、茶香、茶味、茶韵最佳者，以封茶王称号，促进方家山茶区制茶热情，宣传推广传统白茶文化。
将方家山的自然生态风貌，融合畲乡民俗风情，通过白茶去传递畲乡的友善好客，去真诚的欢迎每一位远道而来的茶人茶客。
白 茶 故 里
品 茶 香
THE BEAUTY
OF///
FAIRY
本次斗茶赛为促进大众参与，特别邀请到福建省天湖茶业有限公司厂长吴月萍，福鼎白琳镇茶技站站长蔡清平、福鼎市茶叶技术推广站站长吴鸿飞、福鼎白茶非遗传承人吴健、福鼎市新闻中心对外新闻部主任《白茶时间》作者雷顺号五位茶叶审评专家，组成专业评审团队。
主会场内增设十六道茶席，供现场观众参与到斗茶赛中。茶人茶事，茶乡茶情；于白茶故里方家山，由当地的畲乡茶人，去冲泡自家的地道白茶，采撷一段春光，融进一抹茶香。
皆为茶乡客，同是爱茶人。在大众审评投票阶段，无数茶客为自己心中的茶王投上了宝贵的一票，正是出于对白茶最纯粹的喜爱，才有幸促成了这样一场白茶盛会。欢乐属于每一位爱茶的朋友，属于方家山村每一位爱茶敬茶的制茶匠人。
茶 王
争 霸
当大家沉浸在方家山白茶的独特魅力时，舞台上的五位专家已进入到对参赛茶样的仔细审评当中。
把盘取样，称重计时；来自方家山村各茶企的十六个茶样在专家手中有条不紊的进行着审评打分，外观、汤色、滋味、叶底，反复对比，仔细拿捏。
每次打分都经过专家多次的讨论协商，以确保对参赛企业的绝对负责。茶人制茶以为匠心，茶师审评，更是审慎严谨。
茶王之争，在最后一轮专家审评结束后也尘埃落定。五位专家团专业审评打分，现场抽签送样确保绝对公平，经过几轮角逐，白茶故里·方家山三月三斗茶赛以说茗茶业选送2019年方家山银针荣获茶王称号。
慈 善 拍 卖
金 奖 茶 王
金奖得主-说茗茶业
在之后举行的方家山慈善促进会成立仪式当中，对本届茶王进行现场慈善拍卖活动。上海客商郭森山以成交价2.8万元拍得一斤金奖银针！所得善款将全部捐赠于方家山慈善促进会，用于帮扶方家山村贫困农民，促进方家山村扶贫攻坚进程。
方家山第一书记郑延芳
给茶王说茗茶业颁奖
悠悠白茶韵，浓浓畲乡情。我们因茶结缘，相聚于此，我们以茶为媒，共叙茶话。我们在这醉美的方家山，领略着淳朴热情的畲家风情。
斗茶赛金奖/银奖/铜奖 评委老师及方家山第一书记颁发证书
斗茶赛人气奖第一名/第二名/第三名 评委老师颁发证书
我们在这底蕴深厚的白茶故里，品尝着毫香蜜韵的生态白茶。让我们铭记舌尖上的这一抹甘甜，它是方家山的味道，是畲乡人民对自然最质朴的敬意。让我们相约，再聚方家山，再品白茶香。
2019年首届白茶故里·方家山
三月三斗茶赛
获奖名单
金奖
福鼎市说茗茶业有限公司
银奖
福鼎市国子生态茶业有限公司
福鼎市春福茶业专业合作社
铜奖
福鼎市山农茶业有限公司
福鼎市玉雪兰茶业专业合作社
福鼎市畲森茗茶业有限公司
斗茶赛人气奖
第一名
福鼎市方家山建明家庭农场
第二名
福鼎市畲山农农业专业合作社
福鼎市山农茶业有限公司
第三名
国之白茶（福建）有限公司
福鼎市畲然香茶业专业合作社
福鼎市方家山畲谷香茶业专业合作社
主办单位：
太姥山镇方家山村民委员会
方家山畲寨生态白茶合作联社
承办机构：
福建福鼎言茶社茶文化有限公司
